About

Propietario del Bar-restaurante Cabrils , primera promoción de la escuela de hostelaría de Barcelona, curioso y estudioso de las nuevas tendencias en cocina , enología y coctelería. Amante de la buena mesa, los buenos vinos y los Gintonics hechos con cariño.
Mi blog intentará hablar de las ginebras, de todas aquellas que tenemos en nuestra carta; su historía y curiosidades, sus caracteristicas, de una forma amena como la charla que se puede tener en la sobremesa de una comida entre amigos.